Adesea, starea de dispoziție pe care o avem ne influențează alegerile alimentare. Însă și alimentele pe care le consumăm sau, mai bine zis, dieta generală pe care o avem ne influențează dispoziția. Toate funcțiile corpului nostru sunt controlate de sistemul nervos, având sediul central localizat în encefal, adică în creier, și în măduva spinării. Prin intermediul impulsurilor nervoase și al neurotransmițătorilor, mușchii și glandele primesc comenzi care determină toate mișcările pe care le realizăm, de la clipit la ridicat greutăți, și eliberarea compușilor de secreție, precum lacrimile, sucurile digestive, hormonii ș.a.
Mai puțin empatici dacă nu dormim
Somnul insuficient ne face mai puțin empatici și ne scade disponibilitatea de a-i ajuta pe ceilalți. Cercetările de până acum în materie de somnologie s-au concentrat asupra legăturii dintre calitatea somnului și starea de sănătate, indicând că somnul insuficient predispune la obezitate, boli cardiovasculare, diabet zaharat, accidente de circulație și chiar la apariția unor probleme de ordin psihologic, precum anxietatea, depresia, iritabilitatea și scăderea capacității de a ne gestiona emoțiile. Un studiu publicat recent în revista științifică PLOS Biology evidențiază o legătură între lipsa somnului și o scădere a activității neuronale în zonele creierului care gestionează comportamentul social.


