Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
O proteină capabilă să distrugă celulele bolnave din organism
O echipă de cercetători din Marea Britanie şi Australia a anunţat descoperirea unei proteine ucigaşe, ce atacă şi distruge celulele bolnave din organism, o descoperire care oferă noi perspective de tratament împotriva unor boli precum cancerul, malaria sau diabetul. "Această proteină, denumită perforină, atacă celulele anormale şi le penetrează membrana, injectându-le cu enzime ucigaşe", a explicat coordonatorul echipei, prof. James Whisstock, de la Universitatea Monash, din Melbourne.
Descoperirea este extrem de importantă pentru obţinerea de noi tratamente în cazurile bolilor autoimune, dar şi în cazul transplanturilor, pentru că această proteină joacă un rol important şi în respingerea ţesuturilor organice din grefe.



.jpg)