Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
Omega 3, efect benefic asupra inimii
Consumul regulat de alimente bogate în acizi grași Omega 3, indiferent dacă sunt de origine animală sau vegetală, contribuie la sănătatea inimii și îmbunătățește prognosticul în cazul unui infarct miocardic. Efectul benefic al acizilor grași a fost demonstrat de cercetătorii spanioli, în urma monitorizării unui eșantion de 950 de pacienți, timp de trei ani. Un nivel ridicat de Omega 3 în sânge a fost asociat cu o incidență mai mică de complicații cardiovasculare sau deces. Nucile, peștele, fructele de mare, spanacul, zmeura și avocado se numără printre alimentele bogate în acizi grași Omega 3.
(Ileana Marin)