Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
Semnal de alarmă
Potrivit unui raport emis de Guvernul american, o substanţă chimică ce se găseşte în ambalajele de plastic pentru alimente şi băuturi poate provoca adolescenţilor cancer mamar şi la prostată. Pe baza datelor descoperite de Programul Naţional de Toxicologie, din cadrul Institutului Naţional de Sănătate din Statele Unite, democraţii din Congresul american şi Agenţia de reglementare a alimentelor şi medicamentelor vor decide dacă substanţa bisfenol A este sigură pentru bebeluşi şi copii. Substanţa, numită şi BPA, este utilizată şi la fabricarea sticlelor pentru biberoane şi a cutiilor pentru formulele de lapte praf destinate bebeluşilor.



.jpg)