Mai mult de unu din trei cazuri de demență ar putea fi prevenit arată un raport din 2024 al Comisiei Lancet privind demența, la care face referire cotidianul britanic Express şi care arată că au fost
Varză la cuptor
Ingrediente: 2 verze, 2 cepe, 2 morcovi, 300 ml ulei, 3-4 roșii, sare, piper, coriandru măcinat, chimen măcinat, boia de ardei dulce, cimbru.
Preparare: Se taie varza fideluță, ceapa cubulețe, iar morcovul se dă pe răzătoarea mare. Se încinge uleiul şi se pun legumele - ceapa, morcovul, roșiile felii şi se călesc puțin; se pun condimentele, sare și apoi varza; se amestecă până se înmoaie varza puțin și apoi se pune la cuptor în cratiță acoperită, la foc mediu.





