Reunite sub denumirea „Marile staţiuni balneare ale Europei”, unsprezece oraşe balneare din şapte ţări europene au fost incluse, în 2021, în lista Patrimoniului UNESCO: Baden bei Wien din Austria, Spa din
Sibiu, Regiune Gastronomică Europeană
Sibiul este primul judeţ din România care va fi, în 2019, Regiune Gastronomică Europeană, alături de regiunea Egeea de Sud (Grecia). Decizia a fost luată de un juriu internaţional, care a subliniat că a contat foarte mult succesul ca şi Capitală Culturală Europeană în 2007. Autorităţile din Sibiu se așteaptă ca acest statut să atragă mai mulţi turişti și să influențeze dezvoltarea economiei locale, ceea ce înseamnă mâncare mai bună, dar și mai sănătoasă.