O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
16 Mar, 2026
Alimentația emoțională, o cauză din ce în ce mai frecventă a obezității
Obiceiul de a consuma mari cantități de alimente, ca urmare a unei stări cauzate de stres sau depresie, și nu a senzației de foame, a dus la creșterea incidenței obezității, mai ales în rândul femeilor. „Studiile estimează că 75% din persoanele obeze se supraalimentează pe fond emoţional. Majoritatea oamenilor au observat că alimentele pot aduce chiar şi pe o perioadă scurtă un oarecare confort şi de aceea pentru rezolvarea problemelor emoţionale se apelează cu uşurinţă la alimente, în loc să se încerce să se rezolve efectiv cauza problemelor“, a explicat pentru Agerpres nutriţionistul Lygia Alexandrescu. (Otilia Bălinișteanu)
