O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
Bisfenolul, interzis de la 1 martie
De la 1 martie a intrat în vigoare o interdicţie europeană asupra folosirii substanţei bisfenol A (BPA) în producerea sticlelor de plastic pentru lichide şi hrană destinate copiilor de vârste mici, potrivit unui comunicat de presă al Comisiei Europene. Statele membre trebuie să transmită Comisiei Europene măsurile la nivel naţional pe care le adoptă pentru a se conforma prevederilor directivei. BPA este un compus organic folosit în producţia de plastic policarbonat, care, la rândul său, este utilizat în realizarea materialelor plastice, precum sticlele pentru lichide. Cantităţi mici de BPA din sticlele de plastic pot ajunge în lichidele pe care le transportă atunci când recipientele sunt încălzite la temperaturi înalte.


