Singura cultură a lumii în care alimentația nu este bazată pe plante este cultura modernă. În rest, cu excepția populațiilor indigene din regiunile arctice - Alaska, nordul Canadei, Groenlanda, Siberia -, în toa
19 Ian, 2026
Cercetare
Un studiu realizat de cercetători americani arată că deficitul de magneziu din organism accelerează procesul de îmbătrânire a celulelor, fapt care poate explica legătura între lipsa pe termen lung a acestui micronutrient şi riscul crescut de boli asociate cu înaintarea în vârstă. Potrivit cercetătorilor, peste 50% din populaţie suferă de un deficit de magneziu din cauza unei alimentaţii dezechilibrate, fapt care contribuie la creşterea riscurilor de maladii cardiovasculare, hipertensiune, diabet, osteoporoză şi anumite cancere.
