Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
23 Dec, 2024
Ciocolata neagră poate atenua efectele nedorite ale ultravioletelor
Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Laval din Québec, ciocolata neagră are capacitatea de a atenua efectele nefaste ale razelor solare. Este vorba de o ciocolată special preparată şi bogată în polifenoli, molecule prezente în cacao, care sunt antioxidanţi naturali. Experimentul realizat de cercetătorii canadieni a demonstrat faptul că pielea persoanelor care au mâncat ciocolată cu polifenoli poate suporta fără nicio reacţie secundară o doză mai mare de raze ultraviolete.
