O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
16 Mar, 2026
Ciocolata neagră poate atenua efectele nedorite ale ultravioletelor
Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Laval din Québec, ciocolata neagră are capacitatea de a atenua efectele nefaste ale razelor solare. Este vorba de o ciocolată special preparată şi bogată în polifenoli, molecule prezente în cacao, care sunt antioxidanţi naturali. Experimentul realizat de cercetătorii canadieni a demonstrat faptul că pielea persoanelor care au mâncat ciocolată cu polifenoli poate suporta fără nicio reacţie secundară o doză mai mare de raze ultraviolete.
