Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
Colesterolul bun poate preveni boala Alzheimer
Potrivit cercetătorilor americani, o concentraţie mai mare de colesterol bun (lipoproteine cu densitate mare/HDL) în organism este benefică nu doar pentru sistemul cardiovascular, ci şi pentru creier, pe care îl protejează contra maladiei Alzheimer. Autorii studiului, realizat pe un eşantion de 1.130 de persoane în vârstă de peste 65 de ani, afirmă că descoperirea lor ar putea fi utilizată în viitor ca un mijloc de prevenire a declanşării maladiei Alzheimer, o boală degenerativă a creierului, în prezent incurabilă. Savanţii americani au efectuat măsurători ale nivelului total de colesterol, nivelului de HDL şi nivelul de grăsimi din sânge (trigliceride). Voluntarii care prezentau în organism o concentraţie de HDL de peste 60 de unităţi sunt expuşi celor mai mici riscuri de a se îmbolnăvi de Alzheimer, afirmă reprezentanţii American Heart Association.