Pelteaua de gutui este un aliment care se obține din resturile ce cad de la prepararea dulceții sau compotului de gutui, și anume coaja, sâmburii și chiar cotoarele, dacă acestea nu conțin viermi. Pelteaua este
Colonul iritabil și rolul alimentației
Pentru atenuarea simptomelor supărătoare ale sindromului de colon iritabil, schimbarea obiceiurilor alimentare ar trebui să fie abordarea inițială înainte de a trece la o schemă de tratament cu medicamente, confirmă un studiu al cercetătorilor de la Universitatea din Göteborg (Suedia), publicat în ediția de gastroenterologie și hepatologie a revistei The Lancet. Rezultatele cele mai bune au fost obținute prin evitarea alimentelor bogate în carbohidrați din categoria FODMAP (de exemplu, fasolea) sau printr-o dietă săracă în glucide și bogată în proteine și grăsimi, care au redus cu peste 70% simptomele colonului iritabil, față de numai 58% în cazul tratamentului cu medicamente. (I. N.)