Stilul de viață are o influență enormă asupra sănătății noastre, atât fizice, cât și mentale. Rezultatele ştiinţifice ne arată cum factorii de risc alimentari, dar și obiceiuri ce țin de stilul de
08 Iun, 2026
Fără zahăr, cafeaua nu are aceleaşi efecte benefice
O echipă de cercetători de la Universitatea Barcelona a descoperit că îndulcirea cafelei are efecte excepţionale asupra zonei cerebrale. Astfel, combinaţia dintre cofeină şi glucoză reprezintă un cocteil nutriţional ideal pentru creier. Neuropsihologii spanioli au supus unui experiment 40 de voluntari sănătoşi. Tuturor li s-a făcut o tomografie prin rezonanţă magnetică (RMN), pentru a determina centrele de excitaţie din creier şi puterea impulsurilor. Înainte de experiment, jumătate dintre subiecţi au băut cafea îndulcită. Tocmai la acest grup de subiecţi au constatat oamenii de ştiinţă o activitate crescută în zonele responsabile pentru formarea memoriei de lucru şi a atenţiei.
.jpg)
