Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
23 Dec, 2024
Strugurii, un scut împotriva îmbătrânirii premature
Cercetătorii de la Universitatea din Barcelona au demonstrat că flavonoizii extraşi din struguri protejează excelent celulele pielii de acţiunea razelor ultraviolete. Astfel, strugurii au efecte benefice asupra pielii, protejând-o împotriva îmbătrânirii premature, dar şi împotriva anumitor tipuri de cancer.
Conform noului studiu, compuşii din acest fruct protejează celulele organismului împotriva radiaţiilor ultraviolete, principala cauză a cancerului de piele. Marta Cascante, biochimist la Universitatea din Barcelona şi coordonator al acestui studiu, susţine că aceste concluzii vor duce la apariţia unei noi generaţii de produse cosmetice pentru protecţia pielii.
