O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
16 Mar, 2026
Studiu
Potrivit unui studiu realizat de cercetători scoţieni de la Universitatea din Aberdeen, riscul de îmbolnăvire de cancer al gurii este determinat de nişte gene şi de ritmul cu care acestea descompun alcoolul în organism. Studiul a fost realizat pe sute de pacienţi cu cancer al gurii, laringelui şi esofagului, din Europa şi America Centrală şi de Sud, dar şi pe oameni care nu sufereau de aceste boli.
