Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
Studiu
Consumul zilnic de ciocolată neagră poate reduce nivelul colesterolului şi poate îmbunătăţi vizibil presiunea arterială. Aceasta este concluzia la care au ajuns cercetătorii de la Universitatea Illinois din SUA, în urma unui studiu riguros. Cercetarea relevă faptul că o dietă din care nu lipseşte ciocolata neagră are efecte pozitive asupra presiunii arteriale, ajutând, în acelaşi timp, la echilibrarea colesterolului din organism.



.jpg)