Adesea, starea de dispoziție pe care o avem ne influențează alegerile alimentare. Însă și alimentele pe care le consumăm sau, mai bine zis, dieta generală pe care o avem ne influențează dispoziția. Toate funcțiile corpului nostru sunt controlate de sistemul nervos, având sediul central localizat în encefal, adică în creier, și în măduva spinării. Prin intermediul impulsurilor nervoase și al neurotransmițătorilor, mușchii și glandele primesc comenzi care determină toate mișcările pe care le realizăm, de la clipit la ridicat greutăți, și eliberarea compușilor de secreție, precum lacrimile, sucurile digestive, hormonii ș.a.
Sucurile acidulate ne îmbolnăvesc
România se află printre primele 10 state europene la capitolul consum de sucuri acidulate. Deși avem senzația că ne dau energie, lucrul acesta vine la pachet cu efectele negative pe care le au asupra sănătății. Astfel de băuturi sunt foarte departe de ceea ce organismul are nevoie: nu conțin deloc nutrienți, ci doar foarte mult zahăr, coloranți și conservanți. Organismul nu are suficiente elemente de protecție pentru a elimina aceste substanțe, iar ele se acumulează ca și cum ar fi un compus străin, au explicat medici contactați de postul național de televiziune, care ne sfătuiesc să luăm în serios avertismentele și să reducem cât mai mult consumul de sucuri carbogazoase. (I. N.)


