Pelteaua de gutui este un aliment care se obține din resturile ce cad de la prepararea dulceții sau compotului de gutui, și anume coaja, sâmburii și chiar cotoarele, dacă acestea nu conțin viermi. Pelteaua este
Suplimente care întăresc sistemul imunitar
În general, toţi cei care urmează o dietă echilibrată nu au nevoie şi de suplimente. Însă, dacă faceţi parte din cealaltă categorie este foarte important să luaţi suplimente de vitamine şi minerale. Acele suplimente trebuie neapărat să conţină vitamina C, beta-caroten, zinc şi seleniu. Zincul şi seleniul au un efect protector asupra sistemului imunitar şi nu pot fi asimilate numai din alimentaţie. Unele mărci de cereale au fost îmbunătăţite în seleniu (le puteţi identifica verificând ingredientele acestora). De asemenea, încercaţi să consumaţi în fiecare zi un iaurt.