Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
Suplimente care întăresc sistemul imunitar
În general, toţi cei care urmează o dietă echilibrată nu au nevoie şi de suplimente. Însă, dacă faceţi parte din cealaltă categorie este foarte important să luaţi suplimente de vitamine şi minerale. Acele suplimente trebuie neapărat să conţină vitamina C, beta-caroten, zinc şi seleniu. Zincul şi seleniul au un efect protector asupra sistemului imunitar şi nu pot fi asimilate numai din alimentaţie. Unele mărci de cereale au fost îmbunătăţite în seleniu (le puteţi identifica verificând ingredientele acestora). De asemenea, încercaţi să consumaţi în fiecare zi un iaurt.



.jpg)