O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
Vitamina D nu previne cancerul
O cercetare realizată în Statele Unite arată că prescrierea de vitamina D, alături de un supliment de calciu pentru fixare, poate reduce cu până la 11% riscul de a suferi o fractură, însă nu există suficiente date care să confirme că ar juca un rol şi în prevenirea îmbolnăvirilor de cancer. Persoanele care au luat suplimente alimentare de vitamina D şi calciu întâmpină un risc cu 11% mai mic de a suferi fracturi ale oaselor, prin comparaţie cu persoanele care nu iau astfel de suplimente, conform autorilor studiului. În ceea ce priveşte posibilul rol al vitaminei D în prevenirea îmbolnăvirilor de cancer, "nu dispunem deocamdată de informaţii suficient de concludente", a declarat Mei Chung, epidemiolog nutriţionist. Vitamina D este produsă în piele după expunerea la lumină, din surse solare sau artificiale, şi apare în mod natural într-o gamă redusă de alimente.


