Bucuria copiilor în preajma marilor sărbători ortodoxe o văd cel mai bine profesorii de religie, care sunt de multe ori uimiți de creativitatea celor mici și, în același timp, pot să constate puritatea lor sufletească și emoția lor nealterată. Toate acestea transpar din desenele elevilor, din poezioarele lor sau din compunerile lor cu privire la viețile sfinților, la tradițiile religioase și cele populare de Crăciun și Anul Nou. În așteptarea Pruncului Sfânt care se naște în peștera din Betleem, elevii de la școlile gimnaziale „Geo Bogza” și nr. 7 din sectorul 1 al Capitalei, coordonați de profesorul lor de religie, Ionuț Tarău, și-au propus să ne bucure și pe noi cu ceea ce au desenat și au compus în preajma sărbătorii Sfântului Ierarh Nicolae, a Nașterii Domnului și a Sfântului Vasile cel Mare.
Reţeta mea cea bună: Prăjitură cu fructe
Avem nevoie de:
2 ouă, 8 linguri mari de zahăr, 8 linguri mari de ulei, 12 linguri mari de lapte, 12 linguri mari de făină, 1 linguriţă mică praf de copt. Cum procedăm: Toate ingredientele se pun într-un vas şi se amestecă folosind mixerul până se obţine un amestec asemănător unei smântâni (compoziţia este destul de fluidă). Ungem o tavă cu ulei şi cernem puţină făină peste ulei, apoi turnăm jumătate din compoziţie în tavă. Peste această compoziţie se pot pune bucăţi din diverse fructe (mere, prune, piersici, vişine, cireşe), dar şi brânză dulce amestecată cu stafide şi puţin zahăr. Peste fructe se toarnă restul compoziţiei; totul se pune la cuptor la foc potrivit pentru aproximativ 45 de minute. Compoziţia este suficientă pentru o tavă de mărimea unei coli de hârtie format A4.
