În România, locuinţele sociale au o pondere de doar 0,17% din fondul locativ naţional. Din acest punct de vedere, țara noastră ocupă ultimul loc în Uniunea Europeană. În Europa Centrală şi de Est, ponderea
14 Ian, 2026
Carte de bucate inedită
Zilele trecute, la Sibiu, a avut loc lansarea cărții de bucate „Bunica gătea, bunicul savura”, în care se găsesc reţete vechi culese de la vârstnicii unui cămin din localitate. Volumul, publicat în ediţie româno-germană, conţine şi poveştile celor aflaţi la azil, a declarat directoarea Căminului de vârstnici „Dr. Carl Wolff”, Ortrun Rhein. Gurmanzii vor găsi în carte reţete specifice Ardealului, unele cu influenţe din bucătăria germanilor, precum ciorbă de salată, papanaşi, prăjitură cu rubarbă, hencleş cu smântână. (C. Z.)
