Reunite sub denumirea „Marile staţiuni balneare ale Europei”, unsprezece oraşe balneare din şapte ţări europene au fost incluse, în 2021, în lista Patrimoniului UNESCO: Baden bei Wien din Austria, Spa din
30 Apr, 2024
Carte de bucate inedită
Zilele trecute, la Sibiu, a avut loc lansarea cărții de bucate „Bunica gătea, bunicul savura”, în care se găsesc reţete vechi culese de la vârstnicii unui cămin din localitate. Volumul, publicat în ediţie româno-germană, conţine şi poveştile celor aflaţi la azil, a declarat directoarea Căminului de vârstnici „Dr. Carl Wolff”, Ortrun Rhein. Gurmanzii vor găsi în carte reţete specifice Ardealului, unele cu influenţe din bucătăria germanilor, precum ciorbă de salată, papanaşi, prăjitură cu rubarbă, hencleş cu smântână. (C. Z.)
