Necesitatea înfiinţării la nivel naţional a unei structuri specializate în intervenţii în situaţii de criză epidemiologică, microciparea animalelor din ferme şi modificarea legislaţiei, astfel încât să
22 Noi, 2024
Noi produse alimentare cu denumire de origine protejată în UE
Uniunea Europeană a anunţat două noi produse alimentare cu denumirea de origine protejată. Primul produs este o nuga cu migdale şi condimente acoperită cu glazură de zahăr sau cacao produsă în oraşul italian Bagnara Calabra, iar „Jamon de Seron“ este o şuncă cu o aromă dulce şi un conţinut sărac în sare, produsă exclusiv în oraşul Seron din provincia Almeria. 1.200 de denumiri utilizate pentru a desemna produse agricole şi alimentare tradiţionale sunt protejate prin sistemul european de etichetare a calităţii, un mecanism care protejează şi promovează denumirile comerciale ale produselor agricole şi alimentelor tradiţionale europene. În acelaşi timp, sistemul le garantează consumatorilor că pot avea încredere în produsele alimentare care poartă o astfel de etichetă, contribuind, totodată, la conservarea şi dezvoltarea patrimoniului rural al UE. (Oana Nistor)
