Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
Berea, o sursă de vitamine şi antioxidanţi
Atunci când este consumată în cantităţi moderate, berea este extrem de benefică pentru sănătate. Acestea sunt concluziile unui nou studiu ale cărui rezultate au fost preluate de cotidianul britanic "Daily Mail". Berea este o sursă bogată de vitamine, fibre, minerale şi antioxidanţi şi are un conţinut caloric relativ limitat, comparativ cu alte băuturi alcoolice. "Berea conţine vitamine care te pot ajuta să menţii o dietă sănătoasă şi echilibrată, conţine şi antioxidanţi uşor de absorbit în organism şi o serie de minerale, aşa cum este siliciul, care micşorează riscul îmbolnăvirii de osteroporoză", susţin autorii studiului.



.jpg)