Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
23 Dec, 2024
Ce trebuie să conţină micul dejun perfect
Oamenii de ştiinţă britanici au efectuat un studiu în urma căruia au ajuns la formula unui mic dejun perfect pentru omul cu un stil de viaţă activ. Astfel, experţii nutriţionişti recomandă alimente simple la micul dejun, precum cerealele integrale şi ouăle. Datorită nivelului ridicat de fibre şi a indexului glicemic mic, cerealele nu numai că favorizează accelerarea metabolismului, ci şi contribuie la tonifierea vaselor sangvine. Ca supliment la cereale, sunt ideale produsele lactate, omleta şi clătitele. În ceea ce priveşte fructele, sunt recomandate bananele. Acestea au un conţinut ridicat de amidon, care influenţează benefic activitatea intestinelor.
