Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
23 Dec, 2024
Laptele, un duşman al ţesutului adipos
Potrivit unui studiu al cercetătorilor de la Universitatea Mc Master din Ontario, Canada, o dietă bogată în proteine, dar săracă în carbohidraţi şi grăsimi are un impact benefic asupra fizicului, reduce grăsimea abdominală şi creşte masa musculară, mai ales în cazul în care proteinele provin din produsele lactate. În cadrul cercetării, oamenii de ştiinţă au studiat trei grupe de femei, unele chiar supraponderale. Fiecărui grup i-au fost administrate spre consum anumite cantităţi de produse lactate, împreună cu o cantitate mai mare sau mai mică de proteine şi carbohidraţi. Timp de patru luni, femeile voluntare din acest studiu au efectuat exerciţii fizice şapte zile pe săptămână: cinci zile făceau gimnastică aerobică, iar alte două lucrau la aparate. Experţii au remarcat faptul că abundenţa de proteine şi de lapte în dietă duce la reducerea de peste două ori a ţesutului adipos în zona abdomenului, în comparaţie cu un regimul alimentar scăzut în proteine şi cu un minimum de produse lactate.
