Între cele 11 sisteme de organe care asigură existența și funcționalitatea organismului uman se numără și sistemul imunitar. Acesta este format din structuri, celule și molecule responsabile de apărarea
Mandarinele ajută la prevenirea infarctului
Potrivit ultimelor cercetări ale oamenilor de ştiinţă canadieni, consumul de "Citrus reticulata" sau portocalele mandarine ajută la prevenirea infarctului, a diabetului şi atacurilor cerebrale, precum şi a obezităţii. În urma studiilor întreprinse în laborator, aceştia au constatat că nobiletinul, un pigment găsit în coaja mandarinei, este de zece ori mai puternic decât unul similar derivat din grepfrut. Anterior, se descoperise în grepfrut un flavonoid, naringenin, care protejează, de asemenea, împotriva obezităţii şi sindromului metabolic, dar cel din tangerine este mult mai puternic.