Bogată în vitamine și minerale, brânza de caju este o alternativă sănătoasă la brânza tradițională, inclusiv pentru persoanele care au intoleranță la lactoză şi pentru copii. Este un aliment versatil,
15 Apr, 2024
O enzimă, aliat al noului coronavirus
O enzimă produsă de noul coronavirus și care îl ajută să păcălească sistemul imunitar ar putea fi cheia pentru un viitor tratament împotriva COVID-19. Această enzimă acționează asemenea unui camuflaj, care imită codul genetic al organismului, păcălind astfel sistemul imunitar să creadă că virusul ar face parte din organism. Coronavirusul reușește în acest fel să pătrundă nestingherit în corp și să se răspândească, provocând infecții grave. Descoperirea, anunțată recent de publicația Nature Communications, deschide o nouă cale în lupta împotriva coronavirusului, prin dezvoltarea unui vaccin capabil să distrugă această enzimă.
(Ileana Marin)
