Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
18 Mai, 2026
Obezitatea, cauza epidemiei de diabet zaharat
Potrivit preşedintelui Comisiei de Diabet din Ministerul Sănătăţii, prof. dr. Amorin Popa, în ultimii 10 ani incidenţa obezităţii a crescut de trei ori în rândul populaţiei, constituind principala cauză a epidemiei de diabet zaharat de tip II, a hipertensiunii şi bolilor cardiovasculare. "În sistemul industrial de alimentaţie s-au introdus progresiv, din păcate, pentru prelungirea termenului de valabilitate şi menţinerea gustului, mirosului şi a culorii, tot mai multe substanţe chimice, care, prin însumare şi prin individualizare la persoanele cu probleme medicale, au dus la afectări majore ale sănătăţii", a declarat prof. dr. Amorin Popa. Acesta a mai precizat că una dintre soluţiile rapide pentru combaterea obezităţii constă în marcarea produselor cu etichete care indică exact datele nutriţionale, precum şi realizarea unei campanii de educare în rândul populaţiei, în sensul de a analiza cu atenţie indicaţiile de pe eticheta oricărui produs.
.jpg)
