Nucșoara este un condiment delicat, cu gust răşinos şi dulceag, folosit în bucătăriile din întreaga lume pentru aroma sa plăcută. Specialiştii susţin că este un antioxidant puternic, cu efect antiinflamator
Operația de cataractă, beneficii nebănuite
Cercetătorii americani au descoperit că operația de cataractă scade cu 30% riscul de apariție a demenței. „Protecția” aceasta durează 10 ani sau chiar mai mult, după intervenția chirurgicală, susțin autorii studiului, prezentat în revista de specialitate JAMA Internal Medicine. După tratarea cataractei crește considerabil capacitatea senzorială, cu efecte benefice asupra creierului, și se îmbunătățește percepția luminii albastre, importantă pentru reglarea ritmului biologic și a alternanței dintre perioadele de somn și cele active. (I. M.)