Ziarul Lumina utilizează fişiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența ta pe Website-ul nostru. Te informăm că ne-am actualizat politicile pentru a integra în acestea și în activitatea curentă a Ziarului Lumina cele mai recente modificări propuse de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Înainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugăm să aloci timpul necesar pentru a citi și înțelege conținutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigării pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totuși că poți modifica în orice moment setările acestor fişiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.
x
×

CAUTĂ ÎN ZIARUL LUMINA




Până la:

Ziarul Lumina › Societate › Sănătate › Plăcintă cu brânză (Mioriţa)

Plăcintă cu brânză (Mioriţa)

Galerie foto (1) Galerie foto (1) Sănătate
Un articol de: Stavrofora Hristofora Rusu - 08 Feb 2021

Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă; 150 g unt topit (pentru ungerea foilor); 1 kg brânză de vaci; 350 g brânză telemea; 400 g smântână; 5 ouă; sare după gust.

Mod de preparare: Se amestecă brânza de vaci, brânza telemea, ouăle şi smântâna. Se pregăteşte o tavă rotundă care se tapetează cu unt şi făină. Se aşază prima foaie în tavă şi se unge cu unt, după care se pun a doua şi a treia foaie. Se ia o foaie de plăcintă şi se rupe în bucăţi mici, apoi se adaugă în brânză. Se pune brânza peste cele 3 foi şi se iau alte 3 foi de plăcintă şi se pun deasupra brânzei (fiecare foaie de plăcintă se unge cu unt, doar ultima foaie se unge cu ou bătut). Se dă la ­cuptor pentru o oră. Poftă bună! 

Citeşte mai multe despre:   Rețete
vezi toate ›Alte articole din Sănătate
TOP 6 Sănătate