O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
16 Mar, 2026
Salată de pepene verde cu brânză
Ingrediente pentru 6 porţii:
6 căni cu spanac, 2 căni cu pepene verde (cubuleţe), fără seminţe, 1/2 cană cu ceapă tocată mărunt, 1/2 cană de brânză fărâmiţată, piper. Preparare: într-un bol mare, amestecăm spanacul, pepenele, ceapa şi brânza. Înainte de a servi salata, o stropim cu oţet şi o asezonăm cu boabe de piper. Trebuie servită la scurt timp după preparare.
