Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
18 Mai, 2026
Un pahar cu vin, consumat zilnic, previne atacurile cerebrale
Un studiu al cercetătorilor americani de la Harvard University din Boston, realizat pe 73.450 de femei care nu au suferit nici de cancer, nici de maladii cardiace, arată că cele care au consumat până la un pahar cu vin pe zi au beneficiat de o reducere cu 20% a riscului de atac cerebral, comparativ cu femeile care nu au consumat alcool deloc. Potrivit cercetătorilor, alcoolul ajută organismul să metabolizeze glucoza de o manieră mai eficientă şi reduce riscul de producere a cheagurilor sangvine. Vinul conţine, totodată, o concentraţie ridicată de antioxidanţi denumiţi flavoinoizi, ce prezintă un efect benefic asupra sistemului circulator. În plus, vinul roşu creşte concentraţia de colesterol bun (lipoproteine cu densitate mare/HDL) din sânge.
.jpg)
