Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
Ustensilele de unică folosinţă, periculoase pentru sănătate
Ministerul Sănătăţii din SUA a emis un apel pentru evitarea folosirii ustensilelor de unică folosinţă din polistiren, atenţionând mai ales în legătură cu gradul înalt de periculozitate prezentat în cazul copiilor şi al femeilor gravide. Recomandarea instituţiei de sănătate publică din SUA se bazează pe rezultatele unor ample cercetări medicale care au confirmat caracterul cancerigen al unui compus din polistiren, acesta putând provoca o formă acută de leucemie. Dacă rezultatele obţinute recent se vor confirma, polistirenul va fi inclus oficial pe lista substanţelor cancerigene în SUA. În viitorul apropiat pe lista substanţelor cancerigene ar urma să fie incluse şi materialele care conţin aldehidă metilică.



.jpg)