Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
23 Dec, 2024
Zahărul în exces, nociv pentru creier
Obiceiul de a consuma dulciuri și băuturi îndulcite cu zahăr în copilărie și la vârsta adolescenței predispune la obezitate și boli cardiovasculare, dar poate avea efecte nedorite și asupra dezvoltării creierului. Cercetătorii de la Universitatea din Georgia (SUA) au demonstrat că zahărul în exces diminuează capacitatea de învățare și afectează memoria la vârsta adultă, prin modificările pe care le provoacă la nivelul hipocampului, o zonă a creierului cu rol în păstrarea amintirilor. (I. M.)
