Stilul de viață are o influență enormă asupra sănătății noastre, atât fizice, cât și mentale. Rezultatele ştiinţifice ne arată cum factorii de risc alimentari, dar și obiceiuri ce țin de stilul de
Zincul, benefic pentru imunitate
O echipă internaţională de cercetători a descoperit, în urma unui studiu, că celulele sistemului imunitar utilizează zincul pentru a elimina, spre exemplu, bacilii tuberculozei sau bacteria E.coli. Descoperirea permite considerarea unor strategii terapeutice noi şi testarea de noi tipuri de vaccinuri, potrivit cercetătorilor. Una din strategiile bine cunoscute ale sistemului imunitar uman pentru distrugerea microbilor constă în privarea acestora de nutrienţi esenţiali, precum metale grele sau fier. Pentru prima dată, acest studiu arată că situaţia inversă este şi ea adevărată: celulele imunitare sunt capabile să mobilizeze rezervele de metale grele, în particular zincul, ca armă antibacteriană pentru "intoxicarea" microbilor. Deşi este toxic când este ingerat în cantităţi mari, zincul este benefic pentru sistemul imunitar, iar un mecanism similar ar putea exista pentru alte metale grele, cum ar fi cuprul, relevă studiul menţionat, care a facilitat dezvoltarea unui vaccin împotriva tuberculozei, aflat în prezent în teste.



.jpg)