Producţia de ulei de măsline va scădea considerabil
Producţia mondială de ulei de măsline în sezonul 2014-2015 va ajunge la cea mai joasă valoare din ultimii 15 ani, transmite Bloomberg. International Olive Council (IOC) a prognozat această scădere pe fondul diminuării producţiei din Spania şi Italia, primii doi mari producători mondiali de ulei de măsline.
Potrivit IOC, volumul producţiei de ulei de măsline în sezonul care se va încheia în luna septembrie 2015 ar urma să scadă până la 2,39 milioane de tone, cea mai scăzută valoare de după 2000, de la 3,27 milioane de tone în sezonul 2013-2014. De asemenea, consumul mondial de ulei de măsline ar urma să scadă până la 2,82 milioane de tone, de la 3,03 milioane de tone. Pe piaţa din Spania preţul pentru tona de ulei de măsline era de 2.683 euro, în creştere cu 49% comparativ cu începutul anului. Vito Martielli, analist la Rabobank, estimează că preţurile ar putea să continue să crească în următoarele luni datorită unor circumstanţe excepţionale. Potrivit asociaţiei fermierilor spanioli, Asaja, producţia de ulei de măsline a fost afectată de vremea caldă, precum şi de dăunători. La rândul său, producţia Italiei a fost afectată de un parazit, precum şi de vremea nefavorabilă. Anterior, analiştii de la firma germană Oil World prognozau o scădere cu 20% a producţiei mondiale de ulei de măsline în 2014-2015. „Sudul Spaniei a fost afectat în perioada septembrie 2013 - mai 2014 de cea mai gravă secetă din ultimul secol, iar măslinii sunt epuizaţi după producţia-record din 2013-2014“, se arăta în raportul publicat de Oil World. Analiştii susţineau că scăderea producţiei va impune o raţionalizare a cererii, în principal în Uniunea Europeană, dar şi în alte ţări, ceea ce va susţine preţurile. Potrivit IOC, Spania, cel mai mare producător şi exportator de ulei de măsline, ar urma să realizeze în acest an o producţie de 825.700 tone de ulei de măsline, comparativ cu producţia-record de 1,78 milioane de tone înregistrată anul trecut. De asemenea, producţia Italiei ar urma să scadă la 302.500 tone, cel mai scăzut nivel de după 1990-1991, de la 461.200 de tone. În schimb, în Grecia, al treilea producător mondial, producţia de ulei de măsline ar urma să crească în acest sezon, în timp ce în Tunisia producţia de ulei de măsline ar urma să crească până la 260.000 de tone, de la 70.000 de tone. (Mariana Bahcevan)