Adesea, starea de dispoziție pe care o avem ne influențează alegerile alimentare. Însă și alimentele pe care le consumăm sau, mai bine zis, dieta generală pe care o avem ne influențează dispoziția. Toate funcțiile corpului nostru sunt controlate de sistemul nervos, având sediul central localizat în encefal, adică în creier, și în măduva spinării. Prin intermediul impulsurilor nervoase și al neurotransmițătorilor, mușchii și glandele primesc comenzi care determină toate mișcările pe care le realizăm, de la clipit la ridicat greutăți, și eliberarea compușilor de secreție, precum lacrimile, sucurile digestive, hormonii ș.a.
Riscurile sedentarismului
Atenție la numărul de ore pe care le petreceți fără pauze pe scaun! Chiar dacă obișnuiți să faceți frecvent mișcare, perioadele mai lungi de 11 ore petrecute non-stop pe scaun în fiecare zi cresc cu 57% riscul de deces și cu 78% riscul de boli cardiovasculare, comparativ cu riscul celor care stau pe scaun mai puțin de 9 ore și jumătate zilnic, indică un studiu realizat de cercetătorii americani de la University of California, din San Diego, prezentat în Jurnalul Asociației Americane de Cardiologie. (I. N.)


