La ECOagrIS se va inaugura atelierul gastronomic

Bioma Agro Ecology Co organizează, începând de astăzi, la Biserica Toma Cozma din Iaşi, Târgul pentru sănătatea ta, ECOagrIS. Expoziţia cu vânzare se va desfăşura până pe 6 februarie, urmând ca următoarele ediţii să aibă loc în perioada 18-20 februarie, 4-6 martie şi 15-17 aprilie. Deschiderea oficială va avea loc astăzi la ora 13:00 şi va debuta cu o slujbă de Te Deum. ECOagrIS se bucură de participarea unor producători consacraţi din mai multe judeţe, precum şi a unor societăţi recunoscute pe plan internaţional. Ieşenii vor găsi la târg alimente bio şi produse tradiţionale, fructe, legume, conserve, produse naturiste, suplimente nutritive naturale, vitamine, dulciuri, băuturi, ceai, siropuri, produse dietetice etc. În cadrul acestei ediţii se va inaugura atelierul gastronomic în cadrul căruia Rodica Ţiplea, producător tradiţional din Maramureş, va găti în faţa publicului larg plăcinte şi sărmăluţe după metode tradiţionale. Totodată, vor fi prezente la târg şi renumitele preparate tradiţionale maramureşene din carne de porc Mangaliţa, fără colesterol. "ECOagrIS beneficiază de un ambient generos prin parteneriatul cu parohia Toma Cozma din Iaşi, care a pus la dispoziţie parcul bisericii. Prin astfel de acţiuni suntem încredinţaţi că numărul celor interesaţi pentru a-şi cultiva terenul într-un mod care să asigure sănătatea mai multor generaţii va spori considerabil, cu reflectare pozitivă în formarea unei conştiinţe responsabile pentru mediul înconjurător. De asemenea, apreciem că pentru zona noastră agricultura ecologică ar putea constitui un frumos punct de plecare care să completeze în mod fericit potenţialul ecoturistic şi spiritual de care beneficiază Moldova şi Bucovina", a declarat pr. paroh Mihai Mărgineanu. (C. Ciofu)