În România, locuinţele sociale au o pondere de doar 0,17% din fondul locativ naţional. Din acest punct de vedere, țara noastră ocupă ultimul loc în Uniunea Europeană. În Europa Centrală şi de Est, ponderea
Manual de educație gastronomică
Un manual despre educaţia gastronomică, nutriție sănătoasă şi combaterea risipei alimentare a fost lansat la Iaşi, în cadrul unui eveniment organizat de Departamentul de dezvoltare durabilă din cadrul Guvernului. Manualul, destinat viitorilor specialiști în gastronomie, dar și oamenilor care își doresc să își îmbunătățească alimentația, a fost tipărit în 300 de exemplare și va fi distribuit gratuit în liceele și școlile profesionale în sistem dual cu specific gastronomic. Autoarea manualului, Iulia Drăguţ, a afirmat că şi-ar dori ca educaţia gastronomică să fie introdusă şi în şcoli. (C. Z.)


