Turnul medieval de la Hotărani, din comuna Fărcaşele, județul Olt, construit în urmă cu aproximativ 500 de ani pentru a fi punct de veghe, a fost consolidat şi restaurat printr-un proiect finanţat prin PNRR în
Manual de educație gastronomică
Un manual despre educaţia gastronomică, nutriție sănătoasă şi combaterea risipei alimentare a fost lansat la Iaşi, în cadrul unui eveniment organizat de Departamentul de dezvoltare durabilă din cadrul Guvernului. Manualul, destinat viitorilor specialiști în gastronomie, dar și oamenilor care își doresc să își îmbunătățească alimentația, a fost tipărit în 300 de exemplare și va fi distribuit gratuit în liceele și școlile profesionale în sistem dual cu specific gastronomic. Autoarea manualului, Iulia Drăguţ, a afirmat că şi-ar dori ca educaţia gastronomică să fie introdusă şi în şcoli. (C. Z.)



.jpg)