Reprezentanții Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) reamintesc în această perioadă de dinaintea începerii Postului Nașterii Domnului câteva reguli privind alegerea produselor de post,
13 Noi, 2024
Noi soiuri de usturoi
Peste 20 de varietăţi de usturoi, dintre care două de usturoi negru, se află în curs de ameliorare şi omologare la Staţiunea de cercetări legumicole Buzău, potrivit cercetătorului Costel Vânătoru, membru corespondent al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice. „Se află în faza de finalizare două soiuri de usturoi negru, sută la sută româneşti, unul cu pulpa foarte închisă la culoare, negru pur, iar celălalt cu o pulpă roşiatică spre indigo, dar în cercetare se află varietăţi de usturoi cu bulbii aerieni, sau usturoiul gigant, cu căţeii foarte mari”, a precizat specialistul. Cercetătorul buzoian a mai spus că „în toamna acestui an va fi omologat primul soi de usturoi românesc, Râmniceanu, un alt soi, Benone, urmând să fie omologat anul viitor”.
