Agricultura contribuie cu 4-5% la Produsul Intern Brut, iar dacă se iau în calcul şi industria alimentară şi sectoarele conexe, ponderea în economie depăşeşte 10%, se arată în „Carta Albă a
Sărbătoarea Rabarbărului la Saschiz
Sâmbătă, 3 mai, la Saschiz are loc a XII-a ediţie a sărbătorii Rabarbărului, destinată promovării gastronomiei locale, iar cu această ocazie va fi redeschisă Cetatea Ţărănească de secol XIV, restaurată printr-un proiect de 8,4 milioane de lei finanțat cu bani europeni.
Organizatorii - Vecinătatea Femeilor din Saschiz, Centrul de Voluntariat din localitate şi GAL Dealurile Târnavelor - pregătesc, pentru sâmbătă, prăjituri, gemuri, siropuri, ciorbă, toate cu rabarbură, la fel cum va fi şi noua reţetă de pizza la cuptor tradiţional. (C. Z.)





