Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
Alimentaţia tatălui se va reflecta în sănătatea copiilor
Un studiu realizat de cercetătorii australieni arată că un tată care abuzează de o alimentaţie cu un conţinut mare de grăsimi prezintă un risc crescut de a concepe copii cu predispoziţie la diabet. Până la prezentarea rezultatelor acestui studiu era cunoscut deja faptul că taţii obezi sau diabetici prezintă un risc înalt de transmitere a acestor patologii copiilor lor, însă este prima dată când este demonstrat în mod ştiinţific cum un factor non-genetic - respectiv regimul alimentar patern - poate declanşa un proces diabetic la nivelul descendenţilor.



.jpg)