O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
16 Mar, 2026
Cercetare
Potrivit cercetătorilor americani, carotidele (arterele gâtului) copiilor şi ai adolescenţilor obezi seamănă cu cele ale adulţilor de 45 de ani. Cercetătorii au măsurat grosimea pereţilor interiori ai acestor artere cu ajutorul ultrasunetelor. O creştere a grosimii pereţilor carotidelor, care alimentează cu sânge inima şi creierul, indică existenţa unei creşteri a plăcilor de grăsime. Acestea riscă să astupe arterele şi să provoace o criză cardiacă sau un atac cerebral.
