O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
Cercetare
Potrivit unui studiu realizat de British Nutrition Foundation, consumul a patru ceşti de ceai negru pe zi poate reduce riscul unui atac de cord. Rezultatele sugerează că ceaiul mai are şi alte efecte benefice, precum îmbunătăţirea stării de spirit, întărirea oaselor, optimizarea hidratării şi o putere de concentrare mai mare. Potrivit autorilor studiului, substanţele antioxidante din ceai, denumite polifenoli, au efecte pozitive asupra multor procese biochimice din organism.


