Ingrediente: 600 g fasole albă; 200 g morcovi; 100 g ţelină; 100 g păstârnac; 150 g ceapă; 100 g ardei gras; 200 ml borș; pătrunjel, leuștean, cimbru, sare şi piper după gust.
Mod de preparare: Fasolea se alege de corpuri străine, se spală și se pune în apă rece, de seara până a doua zi dimineața. Legumele și zarzavatul se curăță, se spală și se taie mărunt. La fel și verdeața. Fasolea se pune la fiert în apă rece, schimbându-se apa de două ori. Când fasolea s-a fiert pe jumătate, se adaugă legumele și zarzavatul. Când sunt fierte, se adaugă borșul și se mai lasă la fiert 10-15 minute. Se servește cu verdeață deasupra și ardei iuți alături.
Conurile de flori de hamei de culoare verde pal, recoltate în lunile august-septembrie, sunt cele care se utilizează în medicina naturistă. Acestea pot fi folosite în stare proaspătă, dar și uscată, păstrate
Ingrediente: 4 sfecle roşii de mărime mijlocie (coapte sau crude, după gust), tăiate beţişoare; 3 pere curăţate de coajă şi tăiate beţişoare; sos de lămâie; ulei de măsline; sare; piper măcinat; 200
Ingrediente: 4 fire de praz tăiate felii subţiri; cimbru; 2 căţei de usturoi tăiaţi mărunt; ulei de măsline; 1 cubuleţ unt; 1 pahar vin alb; 500 grame fasole boabe albă (fiartă); pătrunjel tocat mărunt; 1 li
Bilanțul anului care a trecut, de la începutul pandemiei, arată că numărul cazurilor noi de cancer sau de afecțiuni cardiace, de exemplu, a scăzut față de anii precedenți. De fapt, nu s-a diminuat incidența
„În vremea aceea căpeteniile preoților și cărturarii au trimis la Iisus pe unii dintre farisei și din irodiani, ca să-L prindă în cuvânt. Iar ei, venind, I-au zis: Învățătorule, știm că spui adevărul
Sfântul Atanasie a trăit pe vremea împăratului Constantin (306-337) şi sub ceilalţi împăraţi, până în vremea lui Valens (364-378). Era din cetatea Alexandriei şi după neam era egiptean, dar avea şi unele
