O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
„Ciuperca neagră”, în India
După coronavirus, India înregistrează și mii de cazuri de infecție cu „ciuperca neagră”, denumită mucormicoză, la pacienți COVID-19 sau care se recuperaseră după infecția cu noul coronavirus. Această infecție este destul de rară, dar are o rată de mortalitate de 50%. Este cauzată de expunerea la o ciupercă prezentă în pământ, bălegar, fructe sau legume putrezite. Printre simptome se numără: pete de culoare neagră pe piele, nas înfundat şi sângerări, durere şi umflare a ochiului, pleoape căzute şi vedere încețoșată sau chiar pierderea vederii. (I. M.)


