Cercetările din ultimii 20 de ani au aprofundat mult procesul inflamator, legătura acestuia cu bolile cronice și modul în care poate fi influențat de alimentație. Pe scurt, inflamația este răspunsul de
Uleiul de măsline, brânzeturile şi prăjiturile protejează împotriva cancerului la sân
Este concluzia unui nutriţionist american, care susţine că o dietă bogată în astfel de alimente oferă protecţie împotriva cancerului la sân şi chiar favorizează pierderea în greutate. Concepută de nutriţionistul american Mary Flynn, în urma mai multor ani de cercetare, această dietă este la fel de eficientă pentru femeile sănătoase, care vor să reducă riscul de a face cancer la sân, cât şi pentru cele care au fost diagnosticate cu această boală şi sunt în convalescenţă. În numărul de săptămâna trecută al revistei "Good Health", Flynn a explicat că anumite alimente, în special cele care conţin grăsimi sănătoase, precum uleiul de măsline, fructele şi legumele colorate puternic, cerealele integrale, unele lactate şi brânza, pot ajuta organismul în lupta împotriva cancerului.



.jpg)