Un samovar de colecție la Slobozia

Samovarul din ima­­­gine este o piesă foarte frumoasă care poate fi admirată în patrimoniul Muzeului Național al Agriculturii din Slobozia, județul Ialomița. Originile exacte ale acestuia sunt dificil de urmărit, dar cert este că a fost colectat din orașul amintit și ilustrează obiceiul rusesc de a încălzi în el apă pentru prepararea ceaiului.

„Cel mai vechi samovar păstrat și cunoscut datează din 1717, când în Rusia începe să se bea frecvent ceai și cafea. În anul 1778, doi frați, Ivan și Nazar Lisitsyn, au înființat prima fabrică pentru producerea samovarelor în Tula, oraș situat la aproape 200 km sud de Moscova”, scrie muzeografa Magdalena Petre-Filip, pe site-ul muzeului amintit. 

Mai aflăm din istoria ceaiului și a samovarului că „ceaiul a câștigat o atracție mai largă în Rusia în timpul domniei fiului lui Mihail I, țarul Alexis I. De data aceasta, ceaiul i-a fost adus lui Alexis I de către ambasadorul chinez la Moscova, în jurul anului 1680. Până la Tratatul de la Nerchinsk, din 1689, în Rusia, ceaiul a fost în mare parte importat din Anglia, unde relațiile comerciale cu China erau deja stabilite. În acea perioadă, clasa nobilă a băut sbiten, o băutură preparată din plante medicinale și miere, infuzate în apă fierbinte. Cu timpul, ceaiul a câștigat popularitate în fața sbitenului și de atunci a devenit «băutura națională de facto» (ceaiul din Rusia). Samovarul s-a dezvoltat aproximativ un secol mai târziu, ca o versiune mai economică a ceainicului. Samovarul era alimentat în mod tradițional cu cărbune sau conuri de pin uscate, cu ardere lentă, pentru a menține apa fierbinte cât mai mult timp posibil”.