O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
Cuvintele încrucișate antrenează creierul
Obiceiul de a dezlega frecvent cuvinte încrucișate sau diferite teste de inteligență previne deteriorarea funcțiilor cerebrale odată cu înaintarea în vârstă și ne menține memoria în stare bună. Dacă ne antrenăm astfel creierul de la o vârstă fragedă este cu atât mai bine pentru sănătatea creierului, așa cum alimentația sănătoasă și mișcarea contribuie la sănătatea corpului, a explicat pentru Daily Mail medicul american Ronald Petersen, de la Clinica Mayo din Rochester, directorul Centrului pentru cercetarea bolii Alzheimer. (I. M.)


