Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
Ce trebuie să ştim despre memorie
Memoria este un proces foarte complex, care implică zone diferite ale creierului, prin care este rechemată o anumită informaţie care a fost învăţată sau experimentată, implicând, astfel, memoria pe termen scurt sau memoria pe termen lung. Memoria pe termen scurt este cea prin care informaţiile se reţin pentru câteva secunde sau minute (de exemplu, timpul necesar pentru a forma un număr de telefon). Memoria pentru termen lung implică un efort necesar a reţine informaţiile sau presupune o implicare emoţională sau sentimentală sau trăirea unei experienţe.
Memoria este foarte selectivă, reţinând informaţiile care ne sunt de un anumit folos sau informaţiile despre ceea ce ne este drag sau este important la momentul respectiv. Nu ne putem aduce aminte de toate lucrurile pe care le spun cei din jurul nostru, de toate amănuntele pe care le vedem, dar ne aducem aminte de ceea ce ne interesează. Nu ne putem aminti ceva ce nu am învăţat sau ceva căruia nu îi acordăm sau nu i-am acordat suficientă atenţie. Memoria nu poate reţine eficient informaţiile dacă organismul nu este odihnit. Pentru a memora cu uşurinţă lucrurile este necesar ca în fiecare noapte organismul să aibă parte de un somn odihnitor. Menţinerea unei rutine de somn (să adormim în fiecare seară la aceeaşi oră, să respectăm programul orelor de somn) are rolul de a asigura o funcţionare optimă a proceselor de gândire şi memorare. Pentru o minte "proaspătă şi clară" este nevoie de un somn bun, în fiecare noapte. Recuperarea somnului la sfârşitul săptămânii nu este atât de eficientă. Efectele privării de somn au fost comparate cu beţia: când somnul este insuficient, capacitatea de concentrare a atenţiei este afectată, timpul de răspuns este mai lung, iar capacitatea de a memora este mai redusă. Starea de oboseală împiedică ca informaţiile să fie reţinute în mod adecvat în creier, deoarece memoria funcţionează mai bine atunci când persoana este relaxată şi odihnită. Cafeaua pare a fi o soluţie deoarece determină o stare de trezire corticală, de creştere a atenţiei, dar cantităţile exagerate pot determina diferite tulburări, cum ar fi reducerea perioadei de somn, însoţită de stare de anxietate, de nervozitate.